Mercat Solidari de Nadal al Cel del Born

Mercat Solidari de Nadal al Cel del Born

    El proper dissabte 22 de desembre, de 12.00 hores a 20.00 hores, la terrassa El Cel del Born de l'Hotel Ciutat de Barcelona acollirà un mercat solidari de Nadal. Entre les diferents parades es podran comprar productes com polseres, samarretes, clauers o llibres, i els diners recaptats es destinaran a finalitats solidàries de la fundació Llibre Solidari, Sant Joan de Déu, Rotary Club Barcelona, Fundació Babel, Associasió Almohada del corazón de Barcelona.        
El nou servei sostenible de lloguer de cotxes elèctrics del Golden Tulip Barcelona

El nou servei sostenible de lloguer de cotxes elèctrics del Golden Tulip Barcelona

Golden Tulip Barcelona ha volgut seguir creixent en l'àmbit de la sostenibilitat i oferir als seus hostes un servei nou: el lloguer del cotxe elèctric. Aquesta acció forma part del Pla de Responsabilitat Social Corporativa de la cadena, en el qual també hi ha altres iniciatives en col·laboració amb el Gremi d'Hotels de Barcelona, Barcelona Sustainable Tourism, la Federació Catalana d'Autisme, el Poblenou Urban District, entre altres entitats representatives. Pel que fa al vehicle elèctric que ofereix, és de la marca Smart model EQ Four, té una autonomia de 160 kms., una bateria d'ions de liti amb capacitat de 17,6 kWh i un temps de càrrega…
Cuina de proximitat al Grand Hotel Central

Cuina de proximitat al Grand Hotel Central

El City Bar & Restaurant del Grand Hotel Central és l’escenari d’una proposta gastronòmica tradicional i mediterrània, actualitzada amb accents cosmopolites i un enfocament contemporani. La base de la seva cuina accentua la sostenibilitat de l'hotel, ja que es duu a terme una selecció acurada del producte de la més alta qualitat, fresc, de temporada i de proximitat, i una tècnica centrada a trobar el punt de cocció perfecte per aconseguir un sabor suau i ple de matisos. La seva carta es renova amb cada canvi d'estació per adaptar l'oferta estacional de les matèries primeres. A més,…
Cuina de proximitat al restaurant El Til·ler de l’H10 Casa Mimosa

Cuina de proximitat al restaurant El Til·ler de l’H10 Casa Mimosa

A l’interior de l’hotel H10 Casa Mimosa  s’hi troba el restaurant El Til·ler, un espai únic per descobrir la gastronomia local. De matí, se serveix un exquisit esmorzar en forma de bufet elaborat a base de productes naturals, d'alta qualitat i amb una selecció de plats a la carta preparats al moment. Però la cuina del restaurant no s'obre només al matí, sinó que també s'obre cada dia de la setmana durant el migdia amb una carta inspirada en la cuina mediterrània. Una gran part dels plats de la seva carta estan preparats amb productes de Km 0. A més, si el que t'agrada són…
L’Almanac Barcelona acosta la cuina ecològica i de proximitat al públic del restaurant Línia

L’Almanac Barcelona acosta la cuina ecològica i de proximitat al públic del restaurant Línia

El restaurant Línia de l'hotel Almanac Barcelona aposta per una cuina mediterrània amb productes de primera qualitat i de km 0.  Actualment treballen amb productes ecològics, saludables i plens de sabor per tal d’oferir una la millor matèria primera. Per exemple, el forn del barri s’encarrega de servir-los diverses especialitats de pa fet diàriament. Durant l’esmorzar, obert a tothom, s’ofereixen dònuts de La Donutería, una empresa local que els proveeix diàriament els seus originals dònuts fets amb ingredients 100% naturals, orgànics i locals. A més, també col·laboren amb I Love Food, un projecte que pretén apropar als consumidors…
Iberostar Group es compromet amb els oceans

Iberostar Group es compromet amb els oceans

Amb l’objectiu de preservar i tenir cura dels oceans,  la companyia Iberostar Group ha engegat el nou projecte “Ola de Cambio”, el qual consta de tres línies d’actuació: 1.La pesca sostenible. Els equips de compres i assessors de cuina treballen conjuntament per garantir que el peix que compra la cadena ha estat capturat de forma responsable. Per això, tot aquell producte capturat de forma sostenible, té un certificat MSC que significa que la seva pesca compleix amb les millors pràctiques, ja que és un programa capdavanter mundial de certificació per a la pesca…
565 kg de residus recollits en la tercera Jornada de neteja del fons marí

565 kg de residus recollits en la tercera Jornada de neteja del fons marí

Barcelona Forum District i Yotuba Barcelona, amb el patrocini de Diagonal Mar, van organitzar el passat 4 d'octubre la tercera Jornada de Neteja del Fons Marí a la platja de la Mar Bella de Barcelona. Gairebé 200 voluntaris, entre treballadors de diferents empreses vinculades a l'organització i bussejadors, van recollir un total de 565 kg de residus. Gran part d'aquests van ser tovalloletes, botelles i plàstics varis, encara que també van trobar materials tan diferents com una roda, un matalàs i un iPhone. Els participants dels 20 grups inscrits es van repartir les diferents funcions de…
Els 4 pilars d’actuació responsable del NH Hotel Group

Els 4 pilars d’actuació responsable del NH Hotel Group

La cadena hotelera NH Hotel Group gestiona la seva activitat hotelera amb l'ambició de liderar el comportament responsable, creant valor compartit en l'àmbit econòmic, social i mediambiental. Per aconseguir-ho, ofereixen experiències úniques als seus clients i empleats perquè siguin actius en les comunitats on viuen i tinguin cura del medi ambient; la qual cosa els permet transmetre els principis ètics i de negoci responsable que guien la seva forma de treballar. Per això, han basat la seva política de responsabilitat social en 4 pilars claus d’actuació: Persones: NH Hotel Group considera que els…
L’Alimara Barcelona Hotel, un compromís amb la sostenibilitat

L’Alimara Barcelona Hotel, un compromís amb la sostenibilitat

Molts hotels de la ciutat han començat a treballar per tenir cura del medi ambient creant propostes que els ajudin a completar els seus objectius de responsabilitat social. Cada cop, són més les companyies que intenten reduir l’impacte mediambiental de la seva activitat i reduir el consum d’aigua i de llum. L'Alimara Barcelona Hotel, acreditat per les certificacions ISO 14001 i EMAS (Eco-Management and Audit Scheme),  té un elevat compromís amb el seu entorn. D'acord amb els seus valors a favor de la sostenibilitat i la qualitat, conviden al seu hoste a col·laborar…
El Dia sense Cotxes del Barcelona Catedral

El Dia sense Cotxes del Barcelona Catedral

Emmarcat dins de la Setmana Europea de la Mobilitat, Barcelona va acollir el passat dissabte 22, el Dia sense Cotxes amb talls de trànsit per diferents punts de la ciutat. L’hotel Barcelona Catedral no ha volgut quedar-se enrere i ha decidit formar part d’aquesta iniciativa sostenible. Per aquesta raó, va oferir als seus hostes l’oferta d’allotjar-se i aparcar el cotxe al seu pàrquing amb el 50% de descompte del preu del pàrquing del dia. https://twitter.com/hotelbcncat/status/1042804216492949506 Descobreix la seva política de responsabilitat social a la pàgina web de l'hotel.