Iberostar Group es compromet amb els oceans
Amb l’objectiu de preservar i tenir cura dels oceans, la companyia Iberostar Group ha engegat el nou projecte “Ola de Cambio”, el qual consta de tres línies d’actuació: 1.La pesca sostenible. Els equips de compres i assessors de cuina treballen conjuntament per garantir que el peix que compra la cadena ha estat capturat de forma responsable. Per això, tot aquell producte capturat de forma sostenible, té un certificat MSC que significa que la seva pesca compleix amb les millors pràctiques, ja que és un programa capdavanter mundial de certificació per a la pesca…continue reading →
