Iberostar només oferirà peix sostenible certificat
La cadena hotelera Iberostar eliminarà dels seus restaurants aquell tipus de peix “que no acrediti la seva captura de forma sostenible” i, segons ha anunciat la companyia, a partir d'aquest estiu, només oferirà peix sostenible certificat. Aquest mes de juliol, el Grup Iberostar ha presentat a Madrid, juntament amb Marine Stewardship Council (MSC), la seva nova iniciativa amb l’objectiu de fomentar la pesca sostenible i contribuir a la preservació de les masses essencials d’aigua i la sostenibilitat dels recursos que s’obtenen d’ella. L'acció s'emmarca en la campanya “Ona de canvi” dirigida a promoure…continue reading →
