L’hotel Arts compromès amb “BCN comparteix el menjar” #HotelsCompromesos
L’Hotel Arts és, sens dubte, un hotel compromès amb el seu entorn, amb les persones que l’envolten i amb la ciutat. Des de fa temps que aquest hotel participa activament amb la campanya solidària “BCN comparteix el menjar”, tot aplicant el protocol de recuperació dels excedents alimentaris cuinats. “A l’hotel Arts una part del menjar que preparen ni tan sols arriba a sortir de la cuina”. Abans, aquest menjar s’havia de llençar, però ara, es recull en carmanyoles i es congela. Guardant i envasant correctament aquests aliments, permeten a Nutrició Sense Fronteres poder-lo recuperar i…continue reading →
