20130128-hungary-start-of-a-first-eco-innovation-strategy

Sabíeu que la prevenció de residus és una oportunitat d’estalvi econòmic pels hotels? Des del Gremi d’Hotels de Barcelona us presentem una col·lecció de 12 fitxes de bones pràctiques en l’àmbit de la prevenció de residus als hotels.

Així, periòdicament penjarem una fitxa amb propostes per reduir la generació de residus que, conseqüentment, us permetran, als hotels, estalviar diners en el vostre funcionament.

Aquestes propostes fan referència a diferents àmbits de treball com són les habitacions, la recepció i administració, servei de neteja i bugaderia, manteniment, menjar i begudes i sales de reunions i esdeveniments.

Així mateix, per tal de facilitar la seva implantació en els hotels es presenten alternatives respecte la situació habitual i es detallen les seves implicacions, tant a nivell organitzatiu com de funcionament. També s’inclouen comparatives de costos d’implantació i de funcionament que us facilitaran valorar l’opció més avantatjosa per al vostre hotel segons el consum que realitzeu.

Fitxa 1: Estalvi econòmic i reducció de residus per la compra de productes de grans formats i/o concentrats per a la neteja

Veure fitxa 1

Fitxa 2: Compra de productes en grans formats en lloc de dosis individuals per al servei d’esmorzar

Veure Fitxa 2

Fitxa 3: Substitució dels envasos individuals i d’un sol ús dels gels de bany i xampús per dispensadors ubicats en la zona de bany

Veure fitxa 3

Fitxa 4: Donació de matalassos

Veure fitxa 4

Fitxa 5: Ús d’ampolles retornables en el servei de mini bar 

Veure fitxa 5

Fitxa 6:  Reducció dels residus associats a la impressió de factures

Veure fitxa 6

Fitxa 7: Compra de productes alimentaris en grans formats de distribució

Veure fitxa 7

Fitxa 8: Ús de l’aigua de l’aixeta en lloc d’aigua envasada en els esdeveniments de l’hotel

Veure fitxa 8

Fitxa 9: Reducció de residus associals als elements d’un sol ús

Veure fitxa 9

Fitxa 10: Reducció de residus associats al material d’oficina

Veure fitxa 10

Fitxa 11: Reducció de residus associats a la difusió d’informació

Veure fitxa 11

Fitxa 12: Reducció de residus associats al servei d’entrega i renovació del material tèxtil

Veure fitxa 12

 

*Aquestes fitxes les elabora Lavola en el marc del Pla de prevenció de residus municipals de l’Ajuntament de Barcelona.