La cadena hotelera Catalonia Hotels & Resorts va impulsar una acció solidària durant la campanya nadalenca anomenada 10 Menús 1 Nadal, mitjançant la qual es va comprometre a donar un menú solidari per cada deu menús consumits als seus hotels i restaurants entre l'1 de desembre i el 6 de gener. Després de consumir-se 14.000 menús nadalencs per part d'empreses i particulars, Catalonia ha posat en marxa la segona part de l'acció d'elaborar 1.400 menús per a Arrels Fundació. Gràcies a aquesta iniciativa, les 40 persones que visiten cada nit el menjador de la Llar Pere Barnés soparan, durant 35 dies, un menú equilibrat cuinat…
continue reading →
A l’interior de l’hotel H10 Casa Mimosa s’hi troba el restaurant El Til·ler, un espai únic per descobrir la gastronomia local. De matí, se serveix un exquisit esmorzar en forma de bufet elaborat a base de productes naturals, d'alta qualitat i amb una selecció de plats a la carta preparats al moment. Però la cuina del restaurant no s'obre només al matí, sinó que també s'obre cada dia de la setmana durant el migdia amb una carta inspirada en la cuina mediterrània. Una gran part dels plats de la seva carta estan preparats amb productes de Km 0. A més, si el que t'agrada són…
continue reading →
La cadena hotelera Catalonia Hotels & Resorts s'ha convertit en un referent gràcies a les diferents accions d’àmbit social que realitza durant l’any. Fins aquest mes de maig, la cadenea ha comunicat que ha destinat 70.000 menús solidaris a menjadors socials de tota la ciutat de Barcelona, una acció solidària que forma part del projecte ALPÁN -Aliments per als necessitats-, gestionat per Rotary Club i la Fundació Arrels, els quals són els principals destinataris d'aquests menús que es preparen, de dilluns a divendres, a les cuines de sis hotels de la cadena. L'any 2012, el Catalonia Rambles i el Catalonia Eixample 1864 van ser els…
continue reading →