SOLC, cuina de proximitat al Majestic Hotel & Spa Barcelona

SOLC, cuina de proximitat al Majestic Hotel & Spa Barcelona

  El Restaurant SOLC del Majestic Hotel & Spa Barcelona ha estat concebut com un homenatge als productes que la naturalesa més propera ofereix des de temps remots a la cuina catalana, basant-se en receptes elogien la tradició local. L'hotel compta amb una finca situada a la zona del Maresme (a pocs quilòmetres del restaurant i a tan sols uns metres del Mar Mediterrani) d’on neixen les verdures recollides diàriament que el comensal trobarà a la carta, que es converteix en un aparador destinat a celebrar el producte de temporada.  Els clients del…continue reading →
Iberostar Group es compromet amb els oceans

Iberostar Group es compromet amb els oceans

Amb l’objectiu de preservar i tenir cura dels oceans,  la companyia Iberostar Group ha engegat el nou projecte “Ola de Cambio”, el qual consta de tres línies d’actuació: 1.La pesca sostenible. Els equips de compres i assessors de cuina treballen conjuntament per garantir que el peix que compra la cadena ha estat capturat de forma responsable. Per això, tot aquell producte capturat de forma sostenible, té un certificat MSC que significa que la seva pesca compleix amb les millors pràctiques, ja que és un programa capdavanter mundial de certificació per a la pesca…continue reading →
Nova edició solidària de l’Hotel Tapa Tour a Barcelona

Nova edició solidària de l’Hotel Tapa Tour a Barcelona

Els hotels més emblemàtics de Barcelona participen des de l'1 al 31 d'octubre en una nova edició solidària de l'Hotel Tapa Tour que homenatja la gastronomia i la cocteleria de la ciutat. Durant tot el mes d'octubre, el públic assistent tindrà l'oportunitat de degustar les creacions dels xefs i bàrmans dels establiments participants a un preu reduït, exclusiu per aquesta ocasió, el qual rondarà entre els 4 € / 6 € la tapa, els 6 € / 10 € el còctel i entre els 10 € / 12 € la tapa i el còctel. https://twitter.com/hoteltapatour/status/1045654533534339072 Els assistents també podran…continue reading →
565 kg de residus recollits en la tercera Jornada de neteja del fons marí

565 kg de residus recollits en la tercera Jornada de neteja del fons marí

Barcelona Forum District i Yotuba Barcelona, amb el patrocini de Diagonal Mar, van organitzar el passat 4 d'octubre la tercera Jornada de Neteja del Fons Marí a la platja de la Mar Bella de Barcelona. Gairebé 200 voluntaris, entre treballadors de diferents empreses vinculades a l'organització i bussejadors, van recollir un total de 565 kg de residus. Gran part d'aquests van ser tovalloletes, botelles i plàstics varis, encara que també van trobar materials tan diferents com una roda, un matalàs i un iPhone. Els participants dels 20 grups inscrits es van repartir les diferents funcions de…continue reading →

El Gremi d’Hotels de Barcelona i a32 events organitzen la quarta edició dels Inter Hotel Games

Gairebé un miler d'empleats de diferents hotels de Barcelona protagonitzen la quarta edició dels Inter Hotel Games, una iniciativa esportiva i solidària que té l'objectiu de recaptar fons pel programa "Il·lusions" de Make a Wish Spain. Des d'aquest octubre fins al 10 de novembre, els participants d'aquestes olimpíades solidàries competeixen en diverses modalitats esportives, com ara bàsquet 3x3, bowling, futbol sala, gimcana, pàdel, running i zumba. La iniciativa  culminarà amb l’aportació d’un xec solidari a Make-A-Wish Spain que, segons les previsions de l’organització, serà d’uns 20.000 euros. Els fons provenen de les aportacions que fan…continue reading →
Els 4 pilars d’actuació responsable del NH Hotel Group

Els 4 pilars d’actuació responsable del NH Hotel Group

La cadena hotelera NH Hotel Group gestiona la seva activitat hotelera amb l'ambició de liderar el comportament responsable, creant valor compartit en l'àmbit econòmic, social i mediambiental. Per aconseguir-ho, ofereixen experiències úniques als seus clients i empleats perquè siguin actius en les comunitats on viuen i tinguin cura del medi ambient; la qual cosa els permet transmetre els principis ètics i de negoci responsable que guien la seva forma de treballar. Per això, han basat la seva política de responsabilitat social en 4 pilars claus d’actuació: Persones: NH Hotel Group considera que els…continue reading →
L’Alimara Barcelona Hotel, un compromís amb la sostenibilitat

L’Alimara Barcelona Hotel, un compromís amb la sostenibilitat

Molts hotels de la ciutat han començat a treballar per tenir cura del medi ambient creant propostes que els ajudin a completar els seus objectius de responsabilitat social. Cada cop, són més les companyies que intenten reduir l’impacte mediambiental de la seva activitat i reduir el consum d’aigua i de llum. L'Alimara Barcelona Hotel, acreditat per les certificacions ISO 14001 i EMAS (Eco-Management and Audit Scheme),  té un elevat compromís amb el seu entorn. D'acord amb els seus valors a favor de la sostenibilitat i la qualitat, conviden al seu hoste a col·laborar…continue reading →
El Dia sense Cotxes del Barcelona Catedral

El Dia sense Cotxes del Barcelona Catedral

Emmarcat dins de la Setmana Europea de la Mobilitat, Barcelona va acollir el passat dissabte 22, el Dia sense Cotxes amb talls de trànsit per diferents punts de la ciutat. L’hotel Barcelona Catedral no ha volgut quedar-se enrere i ha decidit formar part d’aquesta iniciativa sostenible. Per aquesta raó, va oferir als seus hostes l’oferta d’allotjar-se i aparcar el cotxe al seu pàrquing amb el 50% de descompte del preu del pàrquing del dia. https://twitter.com/hotelbcncat/status/1042804216492949506 Descobreix la seva política de responsabilitat social a la pàgina web de l'hotel.  continue reading →
Hoteles Center redueix el consum d’aigua i el consum energètic per protegir el medi ambient

Hoteles Center redueix el consum d’aigua i el consum energètic per protegir el medi ambient

Des de fa anys, la cadena Hoteles Center té l’objectiu de protegir l’entorn mitjançant la seva política de sostenibilitat. L'estiu del 2017, per exemple, el grup hoteler va reduir un terç les despeses generades a cada habitació ocupada. Entre les seves accions de política sostenible s'han encarregat de reduir el consum d'aigua. Per fer-ho, les aixetes i cisternes dels seus establiments compten amb detectors de presència que minimitzen el desaprofitament de l'aigua. S'ha de tenir en compte que la reducció del consum d'aigua en un hotel és una de les qüestions més difícils de dur a…continue reading →
“La solidaridad se come”, el nou projecte solidari d’OD Barcelona

“La solidaridad se come”, el nou projecte solidari d’OD Barcelona

  OD Barcelona ha iniciat la seva nova acció “La solidaridad se come”, fruit de la seva col·laboració amb el Projecte Home Balears.  Des de l’1 d’agost fins al pròxim 31 de desembre, el restaurant de l'hotel ofereix dos plats solidaris a la seva carta amb l’objectiu d’ajudar a facilitar una altra vida a les persones drogodependents. Projecte Home Balears és una organització que ofereix programes terapèutics i serveis complementaris d’ajuda a aquelles persones que viuen en condicions precàries a causa de la seva addicció a les drogues. L’Hotel OD Barcelona donarà 2 euros…continue reading →