-
Posted on 7 de setembre de 2018
-
/Under Accions
Des de fa anys, la cadena Hoteles Center té l’objectiu de protegir l’entorn mitjançant la seva política de sostenibilitat. L'estiu del 2017, per exemple, el grup hoteler va reduir un terç les despeses generades a cada habitació ocupada. Entre les seves accions de política sostenible s'han encarregat de reduir el consum d'aigua. Per fer-ho, les aixetes i cisternes dels seus establiments compten amb detectors de presència que minimitzen el desaprofitament de l'aigua. S'ha de tenir en compte que la reducció del consum d'aigua en un hotel és una de les qüestions més difícils de dur a…
continue reading →
OD Barcelona ha iniciat la seva nova acció “La solidaridad se come”, fruit de la seva col·laboració amb el Projecte Home Balears. Des de l’1 d’agost fins al pròxim 31 de desembre, el restaurant de l'hotel ofereix dos plats solidaris a la seva carta amb l’objectiu d’ajudar a facilitar una altra vida a les persones drogodependents. Projecte Home Balears és una organització que ofereix programes terapèutics i serveis complementaris d’ajuda a aquelles persones que viuen en condicions precàries a causa de la seva addicció a les drogues. L’Hotel OD Barcelona donarà 2 euros…
continue reading →
-
Posted on 30 d'agost de 2018
-
/Under General
El grup Meliá Hotels Internacional presenta dins de la seva web el seu Decàleg de la Sostenibilitat. Un programa de responsabilitat social que és partícip en cadascuna de les seves accions arreu del món. Decàleg de la sostenibilitat “Busquem la integració dels valors i principis associats al desenvolupament sostenible en els nostres processos de negoci i en la relació amb tots els grups d'interès.” “Volem estar prop dels nostres grups d'interès, escoltar-los, i conèixer-los millor; per això mantindrem cap a tots una actitud oberta i propera.” “Confiem en el treball en plataforma…
continue reading →
-
Posted on 24 d'agost de 2018
-
/Under General
La cadena internacional d’hotels Hilton és plenament conscient de la responsabilitat que les entitats tenen amb el planeta, per això el vicepresident executiu i president d’EMEA per a Hilton, Simon Vincent, afirma que “com a empresa hotelera líder a nivell mundial, tenim la gran responsabilitat de protegir els nostres recursos naturals i recolzar a les comunitats en les quals operem”. Gràcies a la seva estratègia de responsabilitat corporativa, l’anomenada Travel with Purpose, Hilton busca constantment noves formes de reduir l’impacte ambiental i promoure l’Agenda de Desenvolupament Sostenible 2030 de les Nacions Unides. Els objectius socials i…
continue reading →
-
Posted on 21 d'agost de 2018
-
/Under General
La cuina Km0 és aquella cuina que ofereixen alguns restaurants sota determinades premisses fonamentals, com comprar els aliments directament als productors en un radi inferior a 100 quilòmetres, els productes que s'adquireixen són principalment ecològics i compten amb la corresponent certificació que ho acredita. Perquè un restaurant rebi la categoria de cuina Km0, o del moviment Slow Food, ha d'explicar en la seva carta amb un mínim de cinc plats amb ingredients que compleixin els requisits que hem esmentat, però a més cal afegir que la resta d'ingredients utilitzats en la cuina i…
continue reading →
-
Posted on 6 d'agost de 2018
-
/Under General
Durant el primer semestre del 2018, des de gener fins al mes de juny, el grup hoteler Yurbban Hotels de Barcelona ha col·laborat amb la Fundació Comtal per aconseguir que cap nen es quedi sense vacances durant l'estiu. Sota el projecte #ReescrivimFutur, la fundació s'uneix a diferents empreses i entitats que busquen col·laborar per ajudar als joves amb risc d'exclusió. La Fundació Comtal és una organització sense ànim de lucre que treballa cada any per ajudar als nens més vulnerables, mitjançant la realització d'activitats i programes que faciliten la seva formació. L'estiu és una època d'alta vulnerabilitat…
continue reading →
L'Hotel Barcelona 1882 obrirà les seves portes el 12 de novembre d'aquest 2018. Serà un allotjament exclusiu i elegant, però alhora un espai de descans i relaxació per al cos. Tot i que l'hotel presentarà molts punts atractius, un dels seus punts forts serà la gastronomia que oferirà al visitant: la local. Amb l'objectiu de fer ressò de la cultura gastronòmica del territori, un 70% dels productes que oferirà seran de Km 0; sempre tenint en compte les necessitats dietètiques o intoleràncies de les propostes per al paladar. Per a l'hotel, la sostenibilitat…
continue reading →
Localitzat al cor de Barcelona, el Grand Hotel Central Barcelona disposa d'una ubicació perfecta, entre el barri Gòtic, la catedral, i el Born. Actualment assumeix la seva responsabilitat social amb Barcelona i amb aquells col·lectius més vulnerables de la ciutat recolzant i compartint la filosofia diferents associacions solidàries. Fa poc més d’un mes, en el marc del Dia Europeu de la Prevenció contra el Càncer de Pell (13 de juny) la Fundació Fero, presidida pel Dr. José Baselga (premi TELVA a les Ciències 2012), i l'hotel, van celebrar un esdeveniment solidari amb l’objectiu de recaptar…
continue reading →
-
Posted on 18 de juliol de 2018
-
/Under General
La cadena hotelera Iberostar eliminarà dels seus restaurants aquell tipus de peix “que no acrediti la seva captura de forma sostenible” i, segons ha anunciat la companyia, a partir d'aquest estiu, només oferirà peix sostenible certificat. Aquest mes de juliol, el Grup Iberostar ha presentat a Madrid, juntament amb Marine Stewardship Council (MSC), la seva nova iniciativa amb l’objectiu de fomentar la pesca sostenible i contribuir a la preservació de les masses essencials d’aigua i la sostenibilitat dels recursos que s’obtenen d’ella. L'acció s'emmarca en la campanya “Ona de canvi” dirigida a promoure…
continue reading →
-
Posted on 16 de juliol de 2018
-
/Under General
El primer cap de setmana de juny, Grupotel Gran Via 678 es va unir a la segona edició del Cap de Setmana Solidari de l’Automòbil organitzat per l’associació CataLands Solidaris, el qual aquest any s’ha fet en benefici de la Fundació Josep Carreras contra la leucèmia. Durant els dos dies, es van celebrar a Llinars del Vallès unes jornades solidàries per recaptar diners per a la fundació. L’acte, que va ser organitzat per l’Ajuntament de Llinars i el grup CataLands Solidaris, constava de diverses activitats: circuit 4x4, exposició de vehicles clàssics, zona…
continue reading →
